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营养好吃鸡蛋木耳白菜馅的做法

2019-05-14 18:57:10 | 来源: 养生

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黑木耳50g提早泡发好。

摘洗干净后,用煮锅煮5分钟,捞出控干水。

鸡蛋打散。

炒锅热油,将鸡蛋炒熟炒散,直接用铲刀铲成小块。

大白菜洗净。

剁碎后用盐腌渍5分钟。

木耳剁碎,洋葱剁碎。

剁好的木耳、洋葱,炒好的鸡蛋、和剁碎的白菜手在1起。白菜要攥出水份。

加入适当5香粉、盐、油、蚝油。

拌匀便可。包的时候,再倒点香油拌匀调味。

美食天下菜谱大全温馨提示:

木耳用水煮1下半熟再做馅比较有易消化。

有鸡蛋就不要添加味素、鸡精等调料,鸡蛋不用弄得太碎,有点块吃起来才香。

包的时候要放点香油很调味。

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